Dunia-Masak Resep dan cara membuat Makanan Tahu Jamur yang Enak, Suka jamur ?, Suka Tahu ?, kalau suka simak baik-baik cara membuat Tahu Jamur yang ada sausnya dan di bentuk seperti mangkok, Cek di bawah !
 |
| Resep Membuat Tahu Jamur Saus yang Enak 30/07/2014 |
Bahan - Bahan yang di perlukan :
- 400 gram tahu putih yang sudah di haluskan
- 5 lembar jamur kuping, seduh, dan iri halus.
- 2 butir telur.
- 1 batang daun bawang, iris halus.
- 1 sendok teh garam.
- 1/2 merica bubuk.
- 15 buth telur puyuh, rebus, kemudian kupas.
Bahan - Bahan yang di perlukan untuk membuat Saus :
- 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- 1/2 buah bawang bombai, cincang dan haluskan.
- 2 siung bawang putih, cincang, dan haluskan.
- 2 buah cabai merah, kemudian haluskan.
- 3 sendok makan taoco .
- 1 batang daun bawang.
- 100 ml kaldu sapi.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh gula pasir.
Cara Pembuatan :
- Tahu : Aduk bahan tahu kecuali telur puyuh, rebus lalu sendokkan ke dalam cetakan kue mangkuk yang di olesi minyak. Tambahkan telur puyuh rebus di tengahnya lalu kukus selama 20 menit.
- Saus : Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai merah halus dan taoco, aduk rata. Tambahkan daun bawang, kaldu sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- Tata tahu yang sudah di kukus di piring hidangan, siram dengan saus lalu hidangkan.
*Tips : Tahu yang sudah berbentuk tahu juga bisa di goreng terlebih dahulu sebelum di hidangkan.
ADS HERE !!!
