Dunia Masak - Resep kali ini adalah resep membuat soto ayam dengan mudah, bagi anda yang ingin membuat soto ayam yang enak dan mudah, simak caranya di bawah ini
Baca Juga : Resep Membuat Nasi Hainan Dengan Rice Cooker
Resep Membuat Soto Ayam Degan Mudah
 |
| Dunia Masak - Resep Membuat Soto Ayam Dengan Mudah |
Bahan :
- Ayam Kampung 1 Ekor, belah menjadi 4 bagian.
- Air sebanyak 2000 ml.
- Daun Jeruk sebanyak 6 lembar.
- Batang Serai sebanyak 3 buah, kemudian memarkan.
- Gula Pasir sebanyak 3 sendok makan.
- Merica Bubuk sebanyak 2 sendok teh.
- Garam sebanyak 2 sendok makan.
- Minyak Goreng.
Bahan Untuk Bumbu Yang di Haluskan :
- Bawang Putih sebanyak 6 siung.
- Bawang Merah 10 buah.
- Jahe sepanjang 2 cm.
- Kemiri sangrai sebanyak 4 butir.
- Kunyit yang sudah di bakar sepanjang 4 cm.
Bahan Untuk Membuat Sambal :
- Garam sebanyak 1/4 sendok teh.
- Cabai rawit merah sebanyak 12 buah.
- Bawang Putih sebanyak 3 siung.
- Cabai Merah sebanyak 4 buah.
Cara Pembuatan :
- Langkah pertama adalah memasak air terlebih dahulu, rebus air yang sudah di siapkan tadi sebanyak 2000ml atau 2 liter, kemudian masukan ayam yang sudah di potong tadi dan tunggu sampai mendidih.
- Siapkan penggorengan dan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu yang di haluskan dan masukkan daun jeruk dan batang serai, tumis hingga bau menjadi harum, jika sudah harum masukkan ke rebusan air yang berisi ayam tadi.
- Langkah ketika masukkan bumbu merica, garam, dan gula pasir, kemudian aduk dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang angkat ayamnya, kemudian siapkan penggorengan di minyak goreng yang akan di gunakan untuk menggoreng ayam tadi, goreng ayam tadi setelah matang warna coklat ke emasan, angkat dan potong suwir-suwir.
- Langkah ke lima adalah langkah membuat sambalnya, rebus cabai merah, bawang putih, dan cabai rawit merah, rebus hingga layu, kemudian haluskan.
- Selesai.
Baca Juga :
Resep Membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker
Nah tadi adalah resep membuat soto ayam dengan mudah, semoga resep ini bermanfaat bagi anda dan juga menambah wawasan anda tentang dunia masak, Terima Kasih.
ADS HERE !!!
